Diskusjonsgruppe

[kannne]

Til dere nye (og eldre). Vis dere gikk på bakekurs, hva ønsker du å lære å bake?
Jeg tenker ikke på gjærdeig og kaker men mer middager o.l. Tidligere har "gruppen" laget komler, frikasse sauser o.l.

[guro1]

eg kunne tenkt å lære å lage pai og lasagne.. ting som ein ikkje kan bruke "toro" versjonen av, men må lage fra bunnen av.

[Eva Hall]

Jeg kunne tenkt meg å lage hjemmelaget pasta.

[Maggie]

Litt vanskelig å forstå hva du mener når du skriver "hva ønsker du å lære å bake?", men det skal ikke være gjærbakst og kaker??
Jeg kunne tenkt meg å lære å lage pizzasnurrer, som kunne vært gode å ha på eks. travle dager. Fiskegrateng ville jeg også gjerne lært.

[kannne]

Kan endre det til "lage" vis du skal ha det helt rett. Men du forsto hva jeg mente.

[Snuppeline]

Veldig enig med de andre forslagene! Og så vil jeg gjerne lære å lage tortilla-lefser som er lette å lage, for det syns jeg er noe drit å lage for å være ærlig

[froekenmyk]

[quote="guro1"]eg kunne tenkt å lære å lage pai og lasagne.. ting som ein ikkje kan bruke "toro" versjonen av, men må lage fra bunnen av.[/quote]

Pai har jeg lært å lage på middagskurset. Har brukt oppskrifta mye.

Lasagne synes jeg går lett. Bruker glutenfrie lasagneplater på samme måte som vanlige glutenholdige, og lager saus fra bunnen av. Fant oppskrift på vegetarlasagne på nettet.

[k1]

Hei

Jeg kunne tenkt å lært meg å lagt noen gode gryteretter.
De fleste ferdigpose gryteretter er det gluten i

[kannne]

Takk for svarene

Har fått noen ideer å ta videre til møte nå så får vi se hva vi skal lage!

[Beate]

Fylt pasta hadde vert gøy å kunne lage, og Tortillalefser


Tips til gryte retter er å steke kjøtt etter ønske, med eller ute krydder, gjerne litt løk eller andre smaktilsetninger. Blang i litt tomat pure og krydder ettersmak hiv på en boks Crem fresh, gjerne lett versjonen og bland godt. Bland i grønsaker etter ønske

Feks: Kylling, ingefør, hvitløk, litt tomatpure, crem fresh, kokusmelk, mango karry, evnt soyasaus. Server med ris

Krydret svinekjøtt, løk, litt tomatpure, pepper, en dasj buljong, litt vann, en dasj..Sånn HP saus, brun, tynt flytende som begynner på W (som jeg ikke er istand til å huskenavnet på ), serveres med potet mos eller poteter

Les gjerne i opskriftbøker/ søk på nettet etter inspirasjon og smaksamensetninger.

[Lucii]

Litt off topic, men:

Beate, HP-saus og Worchestersaus er IKKE glutenfrie, bruk glutenfri soyasaus, Engelsk sauce e.l. i stedet!

[BjornIF]

HEi.
Så lenge man skal spise taco, er det veldig enkelt å lage tortilla-lefser av potetstappe. Det smaker LITT anderledes, men er gjort på 10 minutter, og med litt salat, dipp/salsa og kjøttdeig skal du være god for å kjenne forskjellen fra vanlige taco lefser